Lichidul din citrice e bogat in compusi care lupta impotriva cancerului.
De fiecare data cand storci o lamaie sau desfaci o portocala pastreaza coaja.Cercetatorii Universitatii De Montfort din Marea Britanie au descoperit ca un compus gasit in coaja mandarinelor ,denumit Salvestrol Q40,distruge enzima care favorizeaza dezvoltarea cancerului i celulele umane.Studii anterioare au aratat ca limonina,o substanta care se gaseste in lamai,portocale si in coaja de grepfrut,are,de asemenea,capacitatea de a reduce riscul de cancer.Stoarce fructele dupa ce le-ai spalat,indeparteaza acel invelis amar si adauga zeama in supe,prajituri,iaurt,ceai.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu